家里有烤箱的妈友，平时做各种小吃特别方便。在闲暇的时候我们要充分将它利用上，不要让烤箱静寂在角落里呆着被尘封了。这里给大家分享用烤箱制作鸡蛋煎饼饼干的做法吧。
材料：鸡蛋3个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉
步骤：
1、将鸡蛋打进容器里面，然后用打蛋器或者筷子充分将鸡蛋打发，分三次加入白糖，然后将鸡蛋的颜色由黄色打到奶白色；
2、将低筋面粉分多次加入到鸡蛋液里面，也要充分将它搅拌，不要出现颗粒为止；
3、将搅拌好的鸡蛋面糊倒入裱花袋或者是直接倒入保鲜袋，然后开个洞将它挤出来；
4、预热烤箱，然后放进挤出的鸡蛋面糊，调至180度，烤十分钟，将饼干烤到金黄色就可以了。