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黄瓜鸡杂汤的做法
12-14黄瓜鸡杂汤是浙江省传统的汉族名菜,也是非常家常的一道汤。鸡杂汤清鲜细嫩,悦目爽口,加入黄瓜与适量的胡椒粉,具有汤鲜、微辣,清香可口的特点。不仅卖相看起来不错,黄瓜鸡杂汤的做法也很简单,爱吃鸡杂的朋友不妨跟着妈网百科... -
鸡杂怎么炖
09-06鸡杂的吃法有不少,可以煮汤、煮粥,也可爆炒、红烧等等,炖鸡杂是其中比较清淡美味的吃法。鸡杂怎么炖呢?一般来说,鸡杂可以与系粉丝一同炖汤,加入适量的青菜和香菇,口感会更加丰富。妈网百科提醒大家,烹制食物要尽量清淡,这样不... -
鸡杂炒菜心的做法
09-04鸡杂属“三高”食物,配以菜心烹炒,在营养上得到了平衡;而菜心也因此在味觉上沾染了些许人间烟火。下面一起来学习下鸡杂炒菜心的做法吧。材料:菜心500g,鸡杂一大碗,生抽,砂糖,生粉,姜,蒜,葱,鸡精,料酒,盐,麻油,油做法:1、鸡杂洗净切碎,... -
泡椒鸡杂的做法
02-13鸡杂用来炒食最合适不过了,其中泡椒鸡杂可谓是鸡杂的一大经典做法。泡椒与鸡杂的融合成为一道香喷喷的菜肴,口感香辣,非常下饭。泡椒鸡杂的做法也简单易学,爱尝鲜的朋友不妨跟着妈网百科学一招吧!材料:鸡心100克、鸡胗100克... -
鸡杂怎么处理
09-25「导读」鸡杂的味道鲜嫩爽口,但是烹制时如何处理鸡杂却让不少厨房新手苦恼不已。因为鸡杂都是鸡的内脏,所以其中可能会残留一些毒害物质,不清理干净吃下去可是危害健康的。那么,鸡杂怎么处理才好呢?鸡杂怎么处理很多人都爱... -
黄瓜鸡杂汤的营养价值
05-13黄瓜鸡杂汤的主要材料是黄瓜与鸡杂,两者结合熬汤食用味道非常清爽,黄瓜可以综合鸡杂的腥味,鸡杂则可以为整道菜提鲜。除了喝起来美味之外,黄瓜鸡杂汤的营养价值也是挺高的。大家都知道黄瓜是养生佳品,鸡杂则富含丰富的铁质... -
酸辣鸡杂饭的热量高吗
06-06酸辣鸡杂饭是用各种泡菜、辣椒与鸡杂一块炒制而成,不仅口感酸爽香辣,还有一定的营养价值,那么酸辣鸡杂饭的热量高吗?100克的酸辣鸡杂热量大概在90大卡左右,一盘两人份的酸辣鸡杂热量也通常不过300克,算是热量比较低的菜肴。... -
鸡杂面怎么做
10-11满满一层泡椒鸡杂臊子,现炒的热气腾腾,泼洒在面条上,一碗家常味十足的鸡杂面足以勾起食欲。那么鸡杂面怎么做好吃呢?想必吃货们都比较关心这个问题。下面我们就来了解一下鸡杂面的做法!材料:鸡胗150克、鸡肝50克、面条100克... -
泡椒鸡杂面
12-02「导读」泡椒的酸、辣,搭配鸡杂的香、韧,十足的湘潭风味,浇淋在热气腾腾的面条上,未闻其味,食欲就已经被勾起了,一大碗泡椒鸡杂面足以让上班族们元气一整天!那么泡椒鸡杂面怎么做好吃呢?下面妈网百科就为大伙献上泡椒鸡杂面的... -
泡椒鸡杂面的食用禁忌
10-08说起泡椒鸡杂面的人气程度,那可与老坛酸菜面并驾齐驱。很多无辣不欢的人都喜爱这酸爽的滋味,一口停不下来。但是这泡椒鸡杂面好吃,也不能经常吃,吃多了不仅会上火,还会发胖呢!下面我们就来了解一下泡椒鸡杂面的食用禁忌吧!第... -
鸡杂饭的功效与作用
12-03鸡杂是各种鸡内脏的统称,鸡杂做法多样,对于懒人吃货们来说,最方便莫过于做成方便快捷的鸡杂饭,鸡杂饭口感清新脆爽,加入各种调料后,滋味无穷。吃鸡杂饭对身体有什么好处呢?下面我们就来了解一下鸡杂饭的功效与作用吧!一、鸡肝... -
鸡杂的食用禁忌
11-12作为一种高蛋白质、高胆固醇的动物内脏,鸡杂的食用禁忌还是不少的。除了一些特殊体质的朋友不宜吃之外,一般人群食用时也不宜过量,需要谨慎挑选新鲜优质的鸡杂来食用。接下来一起来详细了解一下!首先,高胆固醇血症、肝病、... -
孕妇能吃鸡杂吗?
09-08能吃鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且含有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。把它们合而为汤,能健胃消食和润肤养肌。另外,动物肝脏对胎宝宝发展有好处。... -
孕妇可以喝鸡杂汤吗
05-30孕妇也可以放心饮用鸡杂汤。鸡杂中的鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素;鸡心含有钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等,这些营养元素都对于产期准妈妈很有益处,因此孕妇可以适量饮用鸡杂汤,补充身体所需... -
吃酸辣鸡杂的注意事项
06-02食用酸辣鸡杂的时候最需要注意的是酸辣鸡杂的烹制手法,鸡的内脏部位所承载的主要功能是新陈代谢,因此清洗的时候需要格外注意,烹制的时候也一定要完全煮熟了才可食用。接下来,我们一起来看看吃酸辣鸡杂的注意事项具体有哪... -
鸡杂的家常做法
04-14鸡杂的做法非常多,以香嫩惹味的爆炒、酸辣、泡椒为主要推荐菜式,这几种也是最多人爱吃的做法。鸡杂本身带有一定的腥味,与多种香料一同炒制最核实不过了,味道非常值得一试。下面,就让妈网百科为大家推荐两种鸡杂的家常做法... -
酸辣鸡杂的热量
04-28100克的酸辣鸡杂热量大概在90大卡左右,一盘两人份的酸辣鸡杂热量也通常不过300克,算是热量比较低的菜肴。摄入90.43大卡大卡热量相当于走路23分钟,或跑步11分钟,或跳绳9分钟即可抵消。酸辣鸡杂含有低钠盐、低饱和脂肪酸,富... -
酸辣鸡杂面的营养价值
09-24酸辣鸡杂面不仅口味酸辣惹人爱,其营养价值也是值得肯定的,如果你是一枚小吃货,那就来了解一下酸辣鸡杂面有什么营养吧!酸辣鸡杂面的主要食材是鸡杂和面条,下面我们就来简要分析一下酸辣鸡杂面有什么营养吧!酸辣鸡杂面中的面... -
鸡杂炒干巴菌的食用禁忌
09-30鸡杂爽脆,而干巴菌嚼味无穷,散发着腌牛肉干的浓郁香味。这道鸡杂炒干巴菌简直让人垂涎三尺。但是,在渴望的口水流下之前,记得先了解清楚以下食用禁忌哦。一、鸡杂的食用禁忌1、食用鸡杂时,注意清洗干净,烹制至完全熟透,并控... -
鸡杂粉丝汤的功效
11-28鸡杂一般包括鸡肝、鸡心、鸡肾等,其部位不同,营养成分也各有不同。用鸡杂与粉丝一同熬汤饮用,其基本功能都是滋阴益髓。鸡杂汤的食补功效显著,配伍新鲜的蔬菜,不寒亦不燥,能生津、健脾、补益。饮用鸡杂汤能治食积胀满、呕吐...