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洋姜咸菜要腌制多久
04-05洋姜咸菜一般要腌制多久才能吃呢?只能说对于吃货来说,一时半刻都太久了!不过腌制的时间可急不来,想要洋姜更加入味,你只能等!Q:洋姜咸菜要腌制多久?A:一般来说是2-3天就可以的了。如果是配料不多的话,在添加完配料后进行密封,放... -
腌制咸菜有什么小窍门
02-11芥菜在采收后一般先要将菜晒成半干状态,然后加盐腌制。在腌制的过程中,食盐的浓度一般在12%以下,且腌菜缸必须密封不通气,防止过酸。随后将采收来的原料菜抖去泥土,剔除枯黄老叶,将根部削平,长短分档。瘤芥、薹芥、宽柄芥或... -
吃了咸菜为什么会渴
02-16咸菜是我国特有的一种小菜,它的口感偏咸,但是非常的下饭,并且现在的咸菜制作方式较多,多元化的口味让咸菜成为了餐桌常客。但是都知道吃的咸了会口渴,吃了咸菜更是会口渴不止。但是吃了咸菜为什么会渴是困扰很多人的问题,请... -
萝卜干咸菜的食用禁忌
01-21腌制过的萝卜干里面含有较多的盐分,所以如果是脾胃虚寒、患有肠道疾病的人就尽量少吃或者不吃比较好,否则会加重身体的不适症状。在吃萝卜干咸菜的时候还需要注意下,有些食物是不能搭配一起吃的哦,具体包括哪些请看下面。... -
萝卜咸菜的做法大全
08-08新鲜的萝卜切成条,用盐腌一下,太阳下晒一天,半干状,就可以腌各种口味的萝卜干了。我们来看一下各种萝卜咸菜的做法吧!1、酸辣萝卜干主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋... -
咸菜炒牛肉的做法
02-19咸菜与牛肉同炒,是各地的家庭常菜,所以相信你家也会有这道菜曾经出现过在饭桌上,那么这道菜怎么做呢?1、先将咸芥梗用清水泡30分钟或1小时;2、泡过的咸芥梗洗干净,斜切成片,控去水分;3、牛肉片加小苏打、生抽、清水、干淀粉、... -
苏子叶咸菜腌多久才能吃
08-03一般咸菜的腌制时间,一定要掌握好,才能吃出健康。如果是简单做法的苏子叶咸菜,可以腌制一两个小时就可以食用了。但是如果是想腌制出保存时间更长的苏子叶咸菜的话,则需要注意啦。一般腌制的蔬菜都会产生亚硝酸盐,这种成分... -
腌小黄瓜咸菜的技巧
09-16在做腌小黄瓜咸菜的时候,一定注意方法哦,掌握这些经验,你就能轻易地做出好吃的腌小黄瓜咸菜了。首先,在选材上,应该尽量选择细小的嫩黄瓜,因为经过腌制后,嫩黄瓜会吃起来爽脆哦,而老黄瓜的话,就没那么脆了。还要注意的是,花椒、... -
孕妇能不能吃腌咸菜
05-12早上喝粥时,大家经常会搭配一些腌制的咸菜吃。其中一些女性怀了宝宝,她们在吃这些腌制食品时,可能心中会觉得不安。因为大家也知道腌咸菜中有较多的亚硝酸盐,那么,孕妇能不能吃腌咸菜?怀了宝宝后的女性应该及时纠正自己的饮... -
孕期吃咸菜对胎儿好吗
04-07孕期是一个幸福也很纠结的过程,幸福在于看着肚子一天天变大,能够感觉到自己爱情的结晶长大。纠结的就在于对选择美食有一定的限制。为了胎儿的健康成长,有些食物是不可吃的,那么孕期吃咸菜对胎儿好吗?孕期吃咸菜对胎儿好吗... -
咸菜炒鱿鱼的营养价值
02-06咸菜炒鱿鱼当然有其营养价值,首先鱿鱼的营养价值就很高了,鱿鱼中富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,还可以缓解疲... -
怀孕可以吃咸菜吗 怀孕吃咸菜会导致胎儿畸形吗
10-17怀孕本是一件很幸福的事情,但是如果你生的孩子都是畸形怎么办呢,有的人可能会说又有可能是因为遗传,不过如果双方家庭都没有畸形儿的基因呢,那可能就要从自己查起了。本站小编为大家带来怀孕可不可以吃咸菜的相关解答。怀... -
酱油黄瓜咸菜怎么腌好吃
12-16酱油黄瓜咸菜除了在做好它的配料的同时,还应该在做的过程中注重以下细节的问题。首先,应该注意的是,喜欢吃辣的朋友,可以在做的时候放上一点辣椒一起腌制,如果是不喜欢辣的则是可以不放的哦,因为这是根据个人的喜好而定的,没... -
白萝卜咸菜的做法
12-12白萝卜咸菜作为下饭、下粥的好选择,而且酸酸爽爽的让人胃口大开,作为平时随意都可以吃的咸菜,腌制一点备着在家里也是个好的做法哦。那么白萝卜咸菜是怎么做的呢?1、大萝卜一个,削皮,洗净;2、盐适量;3、萝卜切成小块,撒上盐;4、... -
做小咸菜用什么容器
01-11弄个辣白菜、小萝卜之类的咸菜一般用陶坛子,再坛顶再盖上一个容器,容器与坛子的接口用水封住。陶做的专门的泡菜坛子,外面没上釉的叫瓦坛,上釉的就比较好看一些。坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可... -
萝卜干咸菜怎么腌
01-05如果你不放心外面买回的萝卜干咸菜的食品安全的话,那可以买回材料,自己在家腌制。这个并非难事,只需要几个简单的步骤,就可以让你吃起来更放心些。材料:新鲜萝卜、食盐做法:1、将萝卜去苗削皮洗干净,然后纵切成条状,厚度大概... -
咸菜炒鱿鱼怎么做好吃
12-25很多人做咸菜炒鱿鱼,都会选取鲜鱿作为材料,因为干鱿的制作起来太麻烦了。那么选材解决之后,咸菜炒鱿鱼怎么做才好吃?首先,咸菜一般都是腌制芥菜而得的,但是要想吃起来整到菜都特有口感,而且看起来比较美观的话,应该切掉它的叶... -
咸菜炒牛肉的营养价值
10-12咸菜炒牛肉具有一定的营养价值,可以偶尔做来吃哦,补充一下营养。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是... -
朝鲜萝卜咸菜的适宜人群
03-28虽说朝鲜萝卜咸菜具有很好的抗癌作用,一般人群均可食用。但是萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。还有头屑多、头皮... -
孕妇可以吃咸菜炒墨鱼吗
04-23虽然咸菜炒墨鱼,荤素搭配,而且美味可口,但是有些人家里有个准妈妈,所以就不知道这道菜孕妇适不适合吃?其实孕妇是可以吃的。咸菜炒墨鱼当中有着丰富的营养价值,富含蛋白质和各种微量元素,是孕妈妈的保健食品,所以孕妈妈是可以...