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哺乳期能吃马兰吗?
05-27慎吃马兰作为一种药物,是调理身体的最佳保健中药,但若不注意食用的话,也是会危害身体健康的。而对于哺乳期的女性来说,还是尽量不要吃马兰比较好。... -
马兰头是什么
10-13马兰头是菊科多年生草本植物,适应性广,抗寒耐热力很强,对光照要求不严,在32℃高温下能正常生长,在-10℃以下能安全越冬,春天马兰头嫩叶嫩茎就开始迅速生长,所以春天也是马兰头嫩叶嫩茎的采收期时期,也是吃马兰头的最佳时期。... -
马兰头的营养价值
02-04马兰头幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。可炒食、凉拌或做汤,香味浓郁,营养丰富。我国各地很早就有春季采食马兰的习惯。马兰头富含蛋白质、脂肪、维生素C、有机酸,全草含挥发油,油中含乙酸龙脑酯、甲酸龙... -
马兰头的功效
06-09马兰头生于山坡、田边、路旁,分布于全国各地。茎直立,有时略带红色,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜。夏、秋季采收全草,洗净,鲜用或晒干。马兰头甘、平、微寒,无毒,全草含挥发油,油中含乙酸龙脑脂、甲酸龙脑脂等。功... -
马兰头该怎么挑选
10-26马兰头一般长在山坡、田边和路旁。春天是马兰头嫩叶嫩茎的高速生长期,所以春天也是马兰头嫩叶嫩茎的采摘季节。那么,马兰头怎么挑选呢?如果是自己去采摘呢,要细细地找,有些是躲在草丛里的。马兰头是一堆一堆的,找到后用剪刀... -
马兰头能吃吗
06-23马兰头是江南四大可食用的野菜之一。它是一种常见的野生植物,在山间,田埂,路边,屋角,你都能看到它的身影。马兰头是一种多年生草本植物,属菊科。它的叶子细长,跟柳叶很相似,根茎粗短,分为青梗、红梗两种类别,闻起来有一股近似菊... -
马兰头的做法
10-24清明时节雨纷纷,正是马兰头长势最好的时节。马兰头在田头垄间都可以采摘到,有醒脾解腻的功效。袁枚在《随园诗话》里就曾说:“马兰头,摘取嫩者,醋合笋拌食,油腻后食之,可以醒脾”。马兰头内含有丰富的维生素等营养成分,传统的... -
凉拌马兰头怎么做好吃
03-09马兰头除了可以素拌后,加入香干等一起拌也是美味无穷的哦!下面跟着妈网百科一起学学怎么做好吃的凉拌马兰头吧!竹笋拌马兰头材料:马兰头、竹笋、麻油、盐、鸡精做法:1、将马兰头洗净;2、洗净的马兰头飞水,控干水,切碎待用;3、... -
马兰头根是什么
05-07马兰头根就是马兰头草的根。马兰头根直立,有时略带红色。市面上,马兰头有两种品种,一种是有红色根茎、颜色偏深绿色的,另一种是白色根茎、颜色淡绿。红色根茎的马兰头是野生的,靠手工一棵棵挖的,而白色根茎的马兰头是大棚种... -
香干马兰头
11-27「导读」香干马兰头春季是马兰头上市的季节。这时候,如果你到江南地区旅游,定能在饭馆的餐单上看到一道热推时令菜——香干马兰头。香干马兰头是一道营养丰富的凉拌菜,相传康熙帝也盛赞它是人间少有的清香。那么香干马兰... -
马兰头的营养价值
10-29「导读」清明时节雨纷纷,正是马兰头长势最好的时节。草一样的马兰头,生于山坡、田边、路旁,嫩但不娇贵,分布于全国各地。那么,马兰头的营养价值如何?马兰头怎么做营养好吃?马兰头怎么挑选营养美味呢?马兰头的适宜人群有哪些?马... -
马兰头的功效
05-26「导读」马兰头又称马郎头、路边菊、红梗菜、鸡儿菜等,含有丰富的维生素和无机盐,是人们春季常吃的一种野菜。马兰头生长能力旺盛,在山脚、田间甚至马路边都能看到它的身影,它药用价值很高,被誉为“天然抗生素”,常吃马兰头... -
马兰头的适宜人群
10-26马兰头又称马郎头、路边菊、红梗菜、鸡儿菜等,含有丰富的维生素和无机盐,超过营养丰富的菠菜。马兰头含铁量是苹果的30倍,是桔子的10倍,超过芹菜与白菜。维生素A的含量超过番茄,维生素C含量超过柑橘类水果。马兰头既可炒食... -
产妇能吃马兰吗?
05-10慎吃月子里最好少吃马兰,因其性寒。烹调中,可与多种荤素料搭配,但加热时间不宜过长,旺火速成为佳。配烧菜时,可用少炒煸作垫底或围边。... -
马兰头的营养价值
04-01马兰头是一种营养很丰富的野生蔬菜。科学测定,每100克马兰头里含有25千卡能量、2.4克蛋白质、0.4克脂肪、4.6克碳水化合物、1.6克膳食纤维以及各种无机盐和维生素。其中,马兰头里含有的蛋白质含量很高,这在也才叶菜中是... -
香干马兰头的适宜人群
01-25从营养学的角度说,香干与马兰头都是无毒且营养丰富的食材,一般人均可放心食用。马兰头有凉血止血、利尿消肿、清热消毒的功效,适用于吐血、鼻衄、急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。食用新鲜的马... -
凉拌马兰头
02-04「导读」马兰是江南四大野菜之一。每年春回大地之时,马兰头会趁着春风从山间、地头、路边、屋角钻出来。在江浙一带的农村,春季吃马兰头已经成为一种风俗。马兰头做法多样,其中,凉拌马兰头是一道最受欢迎的营养小品菜。那... -
马兰头根的营养价值
06-03马兰头根富含丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸、去甲肾上腺素、钾盐、多种氨基酸、糖类、生物碱、香豆精类、黄酮类、强心甙等。每100克马兰根内含钙145毫克,磷69毫克,钾530毫克,均超过被视为营养丰富的... -
月子里能不能吃马兰头
10-01坐月子对于女性来说很重要,饮食得当可以让女性的身体尽快恢复。若饮食不当,女性可能会出现不适。所以,女性月子期要多吃有益于身体健康的食物。那么,月子期女性可以吃马兰头吗?女性可以适量吃马兰头。马兰头营养丰富,含有蛋... -
马兰头根的副作用
10-11我国药典记载马兰头跟是无毒的,但是从一些医学临床和生活食用案例看,马兰头根还是有一定副作用的。有关马兰头根的临床应用报告指出,马兰的镇咳作用较好,对祛痰、平喘、消炎也有一定效果。服药后仅极少数在1~2天内出现上腹...