人活在这个世界，一日三餐是必须食用的，蔬菜现在几乎成了一日三餐里常见的身影。茼蒿是一种比较清淡美味的蔬菜，酱茼蒿是茼蒿做法中非常简单方便的做法之一，那么酱茼蒿的做法又是怎样的呢？
酱茼蒿
做法：
1、准备好上述所需食材；
2、将茼蒿洗净，切段备用；
3、然后将大蒜切碎备用；
4、然后热锅，后倒入适量油，烧至三成倒入蒜末炒香，放入干酱翻炒；
5、然后倒入茼蒿大火翻炒两三分钟；
6、最后依据各人口味适当加盐、味精，炒匀出锅！
妈网温馨提示：因为放了干酱，所以盐可以少放，大蒜切碎点口感会更好。干酱事先可以加少量水解开。