土豆饼属于徽菜、粤菜系，焦黄酥脆，10分钟就能做好，相信很多人一学就会。那土豆饼怎么做呢？土豆饼制作流程是怎样呢？下面一起来看看吧。
主料：火腿、鸡蛋、大葱、面粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、橄榄油。
制作流程：1、将土豆清洗干净，削皮，用工具切成丝，然后大葱切末。
2、火腿切丝，与鸡蛋、胡椒粉、盐、葱末一起放入盘中，加水搅拌成糊状。
3、接着用碗装着面粉，加水，调和成糊状，倒入电饼铛中加热，注意加热时间无需太长。
4、等加热完后，倒入调料，再加热几分钟，熟后即可取出食用，但注意不要烫到自己的舌头。
5、土豆饼富有一定的营养价值，偶尔吃对身体有益，但不建议多吃，应该均衡饮食。