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中药扁豆的功效与作用
05-17扁豆是豆科草质藤本植物扁豆的白色种子或荚果。又称南扁豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆。在药用方面,扁豆也是一种很好的药材。那么扁豆又有哪些功效与作用呢?且听下面妈网百科的介绍。1、抗菌、抗病毒作用。100%白... -
肉片炒扁豆
06-23肉片炒扁豆是一道家常菜谱,其味道相当地棒。那么如此诱人的美食是怎么制作的呢?下面来看看肉片炒扁豆的做法:材料:里脊肉,大扁豆,姜丝,葱段,盐,鸡精步骤:1、里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀;2、再加入一勺色拉油拌匀腌制10分... -
肉片焖扁豆的功效与作用
10-11扁豆,一年生草本植物,嫩荚是普通蔬菜,种子扁平,为白色或紫色,它还可入中药,有祛暑、健脾等作用。扁豆有黑白之分,黑的古称“鹊豆”,白的叫白扁豆,或是杨岸豆。白扁豆营养丰富,既可作滋补珍品,又可作盛暑清凉饮料。下面妈网百科就... -
黑扁豆的功效与作用
10-12扁豆的营养丰富,深受大众喜爱,它含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增进食欲。作为扁豆的一种,黑扁豆又有哪些功效与作用呢?其实黑扁豆的功效与一般扁豆的功效与作用相差不大。下面妈网百科就为我们带来黑扁豆的功效... -
紫扁豆怎么做好吃
11-04紫扁豆有很多种做法,大家也有很多种选择,但是适合自己的味道才是最好吃的。究竟紫扁豆怎么做好吃,给大家提供多种选择。「红烧扁豆」1、扁豆去茎洗净备用。2、起油锅,爆香蒜头,下入扁豆翻炒。3、加入适量生抽提香后,加入水... -
秋季食用扁豆——当心是必要的
11-04过节后一上班,我的朋友说:“天气渐凉,扁豆在食堂就不做了”。其实我明白他的话意,他不妨有些担心秋季扁豆中毒的问题了,是的一到秋季,有的人家仍至集体伙食为了安全就离扁豆,看上去少找了麻烦,其实不买不做只是一种措施,不是解... -
怀孕初期能不能吃扁豆
11-19扁豆全身是宝,鲜嫩的豆荚可以做成美食,花和豆子还可以入药。怀孕初期的孕妈妈对饮食十分注意,要多吃一些对胎儿有益的食物,避免食用会对胎儿造成伤害的食物,那么,怀孕初期能不能吃扁豆?孕初期可以吃扁豆。由于扁豆内的高蛋白... -
小扁豆的营养价值
10-03世界上有5大被公认的健康食品,它们分别是日本的大豆、希腊的酸奶、西班牙的橄榄油、日本的大豆、韩国的泡菜以及印度的小扁豆。在这5大健康食品中,小扁豆可能有很多人都没有听说过。小扁豆最初的时候是出现在亚洲的西南... -
中药扁豆跟普通扁豆的区别
08-02中药扁豆在食用以及药用方面都极其有作用,其实中药扁豆就是所谓的白扁豆,也属于扁豆的一种。那么重要扁豆跟普通扁豆之间又有什么区别呢?下面妈网百科就为我们讲解一下。其实,中药扁豆是扁豆的一种,其营养价值跟普通的扁豆... -
肉片焖扁豆的营养价值
01-19扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。下面妈网百科就为我们介绍一下肉片焖扁豆的营养价值。每100... -
素炒扁豆的做法
10-18素炒扁豆是一道时令菜,在扁豆成熟的季节,常常可以看到它的身影。素炒扁豆做法并不难,那么具体是怎样样的,我们一起来看看素炒扁豆的做法吧~素炒扁豆食材:扁豆、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽。做法:1、将扁豆洗净去两头;2、... -
扁豆的做法大全
07-01扁豆又称为四季豆、刀豆、豆角、芸豆等,是常见的农家蔬菜。下面为大家详细介绍扁豆的做法大全,供大家参考~做法一:酱爆鸡蛋扁豆食材:扁豆、鸡蛋、姜、蒜、喜欢的酱(这里用的是红油豆瓣酱)、盐。做法:1、扁豆洗净择去老筋,斜切... -
素炒扁豆的功效与作用
04-05素炒扁豆是一款非常清淡可口的家常菜,很适合用做家庭餐桌上的一抹绿色。素炒扁豆的做法很简单,但是口味清甜爽脆,非常开胃。而且对于身体还具有很好的效果。那么素炒扁豆的功效与作用是怎样的呢?1、肿瘤患者的佳品扁豆显... -
调理女性不孕的妙方有哪些?薏米扁豆粥可改善女性不孕吗?
10-28我相信在许多人看来,中医有一种神秘的颜色,它可以用最常见、最简单的方法来治疗或调节许多疾病,而女性不孕症也不例外。鉴于这种情况,患有不孕症的女性朋友有必要了解一些调节女性不孕症的秘诀,所以下面跟随了解。1.薏米扁... -
干煸扁豆角时需要注意什么
05-31做干煸扁豆角的时候要注意什么呢?有哪些细节需要注意的呢?如果不注意会影响味道吗?还是会毁了整道菜?这是很多不经常下厨的人都感到疑惑和焦虑的问题。接下来就为大家解答。1、新鲜扁豆是很嫩的,基本上炸2分钟左右即可,炸过... -
紫扁豆角的做法
07-19扁豆的种类有很多,如:白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆等,紫扁豆角就是其中的一种。生活中,相信大家都有吃过紫扁豆角,那么紫扁豆角应该怎么做才好吃呢?下面妈网百科为我们介绍一下。一、风味紫扁豆主料:紫扁豆约200克辅... -
扁豆的选购
05-30扁豆是一种比较有营养的蔬菜,扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用。膳食纤维可促进肠壁蠕动,有预防便秘之功效。扁豆富含膳食纤维,因而是便秘病人的理想食品。那么扁豆的选购具体是怎样的呢?市场上的扁豆,一种... -
紫扁豆的饮食禁忌
02-09我们都知道,很多药物都有其禁忌,在服药前一定要避免药物的禁忌,才能避免药物所产生的不良反应,扁豆可以作为生活中的一种营养食品,而在中医角度里,扁豆也是一种药材。那么紫扁豆的饮食禁忌又有哪些呢?下面妈网百科为我们讲解... -
扁豆花的做法大全
12-02说到扁豆花的食用,可以说五花八门,各具特色呀,吃货们大有口福喽,妈网百科为您精心挑选扁豆花最有营养而且风味独特的做法,看完之后保证口水往下流。还在想什么,备齐材料按着下面的食谱一一实施呗。1、白扁豆花熘鲜贝:此菜选... -
红扁豆的相克食物
01-21扁豆是一门可药可毒的食物。是不是很感叹大自然的神奇呢?因此,在烹制扁豆的时候要注意它的处理方式,以及和扁豆相互搭配的食物。那么,和红扁豆的相克食物是什么呢?扁豆中含有的钙、磷、铁、镁等物质会与空心菜中的草酸发生...