肾主藏精，藏肾精，是人体生长发育、防治病邪的物质基础。肾脏隐藏着生命之门的火，因为隐藏着元阴、元阳的脏，所以被称为水火之脏、阴阳之家。肾是先天之本，生命之根，主骨生髓，养脑智育，聪明。肾气旺盛，人精力充沛，骨骼强壮，耳聪明，头发乌亮肾气衰弱，智力昏厥，骨脆齿摇晃，必须早白，不老。因此，养好肾就是养好了先天，会养肾就是会养生。
男性秋冬季如何饮食补肾壮阳
都知道秋冬季是养生进补的好时节，尤其是许多身体不好的男性！但是，食疗的补充也需要重视方法。你知道适合男性补肾的食物是什么吗？
中医认为，冬天万物收藏是隐藏精气的季节。对于人来说，冬季人体内的新陈代谢相对缓慢，消耗相对减少，最适合男性补肾。中医专家建议，补肾是男性冬季补充的重头戏，秋冬饮食补充以补肾固阳、养血固精为中心，可以考虑采用食疗。
1、巧妙地吃枸杞
《本草纲目》记载枸杞子能充气，补血，阳生，阴生，火降，风湿，有完美的妙用。”枸杞子可生食，每天40粒。常服枸杞子有滋补肝肾、益精明目的功效。
2、嚼吃核桃
《本草纲目》记载：核桃“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰部重痛。核桃归肾、肺、大肠经。既能补肾阳，又能润肠通便，又能治寒气喘，对尿路结石也有效。生食即可，但每天最好不要超过个。
3、多吃栗子
唐代药王孙思段落说:栗子，肾脏的果实，肾病也适合吃。《本草纲目》记载:栗治肾虚，腰腿无力，通肾益气厚肠胃。中医学家认为栗子可以补脾肾阳虚。中老年人腰膝四肢酸痛，遇冷时重者，早晚各有栗子，咀嚼和唾液一起咽下，长服有效。
补肾菜谱推荐
杜仲烧猪腰
原料：杜仲15克、猪腰4个。
做法：将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段；用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。
效果:强腰补肾，适用于肾虚腰痛、肾炎、肾盂肾炎患者。
丰豆空心菜炖鸡肉
原料:丰豆150克，空心菜(空心菜)150克，鸡1只(约250~500克)。
做法:鸡宰杀洗净，切块，与纳豆、空心菜一起炖，加入盐、葱等调味料，吃肉。
效果:健脾、补肾、利水，适用于脾肾气虚浮肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲劳、食欲不振、舌淡苔薄白、脉沉细等。
栗子煮鸡汤
原料:鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，栗子15-20粒。
做法：将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。将枸杞、栗子、生姜依次放入锅中，加入适量的汤。大火烧开后，文火再煮一个小时。出锅时，调入精盐，即可食用。
效果:鸡肉有益气补血，治疗脾胃虚弱的生姜出汗散寒，呕解毒的枸杞补肾益精，养肝明目的栗有益气补胃补肾，对大便薄弱有治疗作用。这种栗子煮鸡汤对身体虚弱、肾虚腰痛、滋养疗效好。
虫草鸭块汤
原料:虫草20克，鸭1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法:宰鸭后去内脏，去毛，洗干净，用沸水煮15分钟左右，去血腥，切成小块冬虫夏草洗砂备用。锅中加适量清水，黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调味。把鸭块放进锅里。用筷子在鸭块上插入几个小孔，每个孔插入洗净的冬虫夏草，加入调味汤后，在笼子里蒸1小时，加入适量的味精调味。
功效：滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。