大暑节气来了，也表示一年中最热的一天来了。此时，我们必须做好防暑工作。大暑期间，我们的饮食应该以防暑开胃为主。下面的小编辑将告诉你如何防暑开胃。
开胃常食生姜粥
很多食物都具有驱寒暖胃的功效，最常见的莫过于生姜了。生姜不仅是去除腥味的调味料，也是具有很大医疗价值的中药材。生姜不仅可以杀菌，还可以去除寒冷。汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》的113方中，生姜有68方，半夏反抗呕吐，陈皮宣传胃阳，紫苏散郁，枣健脾和血。但总离不开一个寒字，外寒解表、内寒温中，生姜都是首选的药物。因此，民间有冬天吃萝卜夏天吃姜，医生不开药的俗语。
姜可以做姜汤、姜粥，炒菜时加姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，馅料时加姜末。唐代医生李江的《兵部手集方》中，有驱寒功能强的药膳生姜枣粥(生姜丝15克，枣5枚，粳米100克)，对夏季厌食有很好的治疗作用。但是，有消瘦、颜色红、口干、饮水多、口渴等阴虚内热的人，不适合吃这种粥。
除生姜外，最方便的暖胃食物有山药、米、米、糯米、高粱、薏苡、丰豆、扁豆、大豆、蘑菇、桂圆等。
按摩足三里增食欲
据《黄帝内经》记载，常按摩足三里穴可以增进食欲，促进机体生长，有健脾和胃、扶正培元、祛病延年之功效，故足三里穴被称为保健穴或长寿穴。
日常起居重防护炎热的夏天也不要贪婪寒冷，整天呆在空调房里。不那样的话，容易受到寒冷的侵袭而出现厌食症状。还要注意防寒，睡觉不盖被子，脾胃也容易受寒。老年人讲究要冬暖脊背夏暖肚，就是不要让腹部着凉。
上面我们不光是从饮食的角度上，我们也从其他的方面给大家介绍了面对大暑时节的时候，我们该如何让我们吃的更健康。