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花椒油的功效作用

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花椒油的功效作用

葵花籽油、橄榄油大家都知道了,平时可能大家都会用来做菜。但是花椒油和这些油不太一样的是,花椒油会比较麻,并不是每个人都喜欢。

花椒油就是一种从花椒里面提炼出来的植物油。花椒和藤椒一样都是麻的,但是花椒和藤椒不一样的是,藤椒会比花椒要麻一点,麻得也纯正一点。但是花椒油还是很收欢迎。

花椒油一般都用来制作川菜、凉拌菜、面食等等,吃火锅的时候加点花椒油更是能够让人打开胃口。

花椒性质属热,可以健胃驱寒,还可以杀毒。如果有风寒疾病,可以吃花椒帮助治疗。冬天天气比较冷,煮菜的时候花椒可以帮助提味呢。即使胃口不好,闻到花椒的香味可能就什么都想吃了。