要想做出好吃的小馒头，你以为就是动动手指这么简单吗？还是要讲究一些技巧的，也就是还要用脑子呢！在这里，妈网百科与你分享吧，这些技巧在你做的过程中是有着十分重要的地位哦，稍不留意就能让它背道而驰呢！那么一起来看看，小馒头怎么做才好吃？
1、可以直接用普通馒头面粉250克，水量要减少，面团湿度感觉介于面包和馒头之间即可。
2、面团擀成长条形时注意尽量擀的窄而长，这样卷起来对切后更容易立的稳。
3、因为小馒头的“个头”很小，烘烤时一定要注意观察，以免烤煳；还可以加入可可粉或绿茶粉做成不同口味的小馒头哦。