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猪肚汤
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「导读」
中国人在饮食上最讲究的就是以形补形,猪肚(也就是猪胃)其主要
营养
价值就是健脾胃。从中医角度看,猪肚性温、味甘,如果用猪肚煮汤,对
治疗
由脾胃不适引发的
疾病
有很好的辅助疗效。脾胃虚弱的老年人、妇女或者是小孩,适当食用猪肚汤,对滋补脾胃有特别好的
效果
。专家建议,脾胃不好的朋友可以每周炖1-2次猪肚汤食用,健胃同时又保健。
TAGS:
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