葡萄柚汁含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C、维生素B1、B2，钙质、铁、天然叶酸，以及一些矿物质和其他的微量元素，具有很大的作用。
1、葡萄柚汁的维生素P能够增强人体皮肤和毛孔的功能，使皮肤更加健康，并达到美容养颜的效果。而维生素C能够参与胶原蛋白的结合，促进人体内抗体的产生，提高身体机能解毒的能力。
2、葡萄柚含有的碳水化合物、氨基酸与果酸，都是深层洁肤的好物质，相当于人们日常所用的洗面奶，但是作用比洗面奶大很多。并且还能能够滋养组织细胞、润泽肌肤，治疗毛孔粗大的问题，调理油腻不洁的皮肤。。
3、葡萄柚含有的类黄酮能够增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力，使人的血管更健康，有效抵御外部物质的干扰。
4、葡萄柚汁可以增加人的体力。患有支气管炎症的朋友可以多喝葡萄柚汁。同时，葡萄柚汁还具有利尿，改善人体肥胖、税种以及淋巴系统疾病等作用。
多喝葡萄柚汁能够振奋精神，舒缓压力，促进人的催眠。再者，葡萄柚汁能有效抗沮丧、杀菌，达到消毒作用。