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米醋是一种非常常见的调味品，在超市，商场，市场都有卖的。不过需要注意的是，米醋不是白醋。米醋是用米制造的醋，含少量醋酸，一般做酸味菜肴时加入，调色、调味。又称“玫瑰米醋”，盛产于浙江一带，故又称“浙醋”。
米醋略带甜味，适用于蘸食或炒菜，平时在食用的时候，既有开胃的效果，对身体也好。而米醋的价格也不贵，一瓶一般也就几块钱。
