如今，人们在饮食上越来越追求新鲜与健康。很多人都不喜欢超市中卖的成品饮料，而更加的趋向于喝原汁原味的饮品，如鲜榨椰子汁。椰子汁非常清甜解渴，相信很多人夏天时都会在冰箱里备上一罐。那么，喝椰子汁会上火吗？
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效，所以，椰子汁是一种很好的消暑饮料。最重要的是椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火还可以解火。所以，当你上火了的时候，可以喝点椰子汁来解一下火。同时，值得注意的是，性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适，所以不要喝太多，以免导致腹泻。