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孕妇能吃羊肉串吗?
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不能吃
羊肉在烧烤
过程
中,会
发生
“梅拉德反应”,随着香味的散发,维生素遭到破坏,
蛋白
质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。另外,羊肉串非但没有
营养
,而且还有致癌物质。
TAGS:
羊肉串
孕妇
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