注重养生的人们，家中总会备着这样或者那样的花茶，或者是一些中草药。比如枸杞菊花泡茶喝可以清肝明目，玫瑰花泡茶喝可以改善月经情况等。那么，胖大海更多地是作为药使用，而不是平时的保健饮品，它其实是可以与菊花一起泡水喝的。
不过需要注意的是胖大海是药，不是日常保健饮品，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人及脾虚者更应慎用。另外，菊花具有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。