单从营养物质的保存度上来说,直接吃橙子比只用橙子来榨汁喝能获得更多的营养物质。橙子榨成橙子汁之后,果肉中的大部分膳食纤维被丢弃,无法跟随果汁摄入,橙子当中的健康成分活性成分比例大打折扣。剥离了果肉的单纯的果汁,含有大部分的糖分,虽然口感很好,但容易摄入过多,长期只喝果汁也容易养成嗜甜的不良饮食习惯。
橙子榨汁有营养还是直接吃有营养
育婴集
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橙子去皮后直接吃更有营养。
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