存在咽喉炎患者，饮食宜清淡爽口、易消化、注意营养均衡，平时应多喝淡盐水，主食应粗细搭配合理，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以保证摄入充足的维生素、矿物质等，从而利于促进炎症的恢复。需要注意的是，食物的作用较轻微，一般无法明显缓解症状，不可期望过高。
咽喉炎是咽喉部位感染导致的炎症，秋冬及冬春之交常有发生，过冷、过烫、辛辣等刺激性饮食都会刺激咽喉部，进而加重病情。此外，患者还不适合吃过于油腻的食物，特别是一些煎炸、熏烤、腌制等不健康的食物，还应避免饮酒等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
西红柿、白萝卜、芹菜、菠菜
慎食食物
饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物
啤酒、白酒、伏特加、威士忌
更多建议
咽喉炎患者应及时就医，在医生的指导下用药治疗，如果上述饮食与所服的药物有冲突，以具体医嘱为准。同时，患者还应做好生活管理，从而更好地发挥治疗效果、促进康复。具体如下：
1、保持充足睡眠，不熬夜。
5、适当运动，提升自身抵抗力，但要注意劳逸结合。
4、平时多饮淡盐水，注意保护嗓子。
3、避免尘埃和烟雾等刺激，特别要避免主动和被动吸烟。
2、经常开窗通风，呼吸新鲜空气，但避免直接吹风。