脑出血是一种十分严重的病症，在其中绝大多数病人会出現脑半球基底节区脑出血，造成对侧肢体瘫痪、感觉减退和阳性病理体征。如果患者能通过积极的治疗度过危险期，就会慢慢进入恢复期。在康复期，患者除了必要的康复治疗外，还需要大量的蛋白质、维生素和碳水化合物来补充身体的损失。
脑出血恢复期饮食应如何组合:
脑出血患者在恢复期经常吃蛋白、瘦肉、鱼和各种豆制品，补充人体所需的氨基酸，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素c、钾和镁，其中维生素c降低血液中的胆固醇恢复期的饮食应与肉类和蔬菜相结合，营养全面，但要保持清爽，不要吃鸡汤、肉汤和味道重的食物。如果脑出血患者有意识障碍和吞咽困难，可以给患者鼻饲流质食物，比如浓汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等。
脑出血患者恢复期应注意什么:
1、定期检查，按医生指示口服抗高血压药物。
2、高血压是引起脑出血的常见病因，因此患者在恢复期间应每天检查血压，血压变动时，患者应立即咨询医生，调整高血压药物的数量和类型。
3、养成良好的规律生活，早起早睡，不要熬夜。