维生素，是人体所必需的营养成分。而且，维生素存在于我们平时饮食中的很多食物当中，不管是水果、蔬菜，还是米饭、包子，或者牛奶、面包，都有人体不可缺少的维生素。因为几乎所有人们都知道：补充维生素的作用。
1、促进营养的全面吸收
虽然我们每天都在摄入足够全面的饮食营养，但是如果身体出现了缺少维生素的现象，就会造成对很多营养成分吸收困难，甚至出现营养流失的现象。因为很多维生素，在人体中有着营养系统枢纽的重要作用，一旦缺乏，就会造成整个营养阻止的崩溃。
2、保证器官功能
人体的很多器官，需要大量维生素的支撑。不管是眼睛，还是神经系统，都需要大量的维生b和维生c和维生素e。同时，维生素的及时补充，还可以提升人体的免疫能力，缓解人体出现的紧张、疲劳，甚至是头痛现象。
维生素，是人体必不可少的营养类型。是保证人体正常运转的必要条件。所以，我们的饮食无时无刻不在补充维生素，人体也无时无刻不是需要维生素的。尤其是平时工作压力大、容易情绪紧张的人群，就更需要大量补充维生素。