大家应该都听说过北方的一道很日常的主食-鸡蛋稀饭，鸡蛋稀饭的做法很简单，有很多家庭都习惯将鸡蛋稀饭作为早上的主食，配上香喷喷的馒头和小菜，一顿丰盛的早餐就做好了，好的早餐能够给一整天带来活力，那么鸡蛋稀饭有什么好处呢？
一、鸡蛋稀饭有什么好处
天天吃鸡蛋稀饭有补血补气健脾养胃的功效，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、蛋白质、微量元素及矿物质等，食用容易消化吸收，特别适合体虚乏力者食用
二、与鸡蛋稀饭类似的美食
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
不管男女老少身体健康与否，鸡蛋稀饭都是很易消化的一道食物，而且里面还有的鸡蛋也使得它更加营养，所以如果夏天的早晨不知道该吃什么的话，那么不妨走进厨房，花上十几分钟，做一道健康美味又营养的鸡蛋稀饭，想吃的朋友们明天就可以做来试试啦。